RECETTE SIMPLE A REALISER
En épluchant (pour rentrer dans le vif du sujet de l'article) mon blog, aujourd'hui, je viens de m'apercevoir que ça fait quelque temps que je n'ai plus publier de recettes de cuisine. Bon....... pour les nouveaux arrivants, je suis cuisinier (et maître d'apprentissage à mes heures perdues !!! Et dieu sait que j'en perds des heures avec les arpètes : click). J'ai donc décidé de partager avec vous une de mes recettes favorites ; pour les amateurs, les précédentes recettes sont là.
LA DINDE A LA VODKA
Acheter une dinde d'environ 5kg et une bouteille de Vodka. Avoir sous la main : sel, poivre, huile d'olive, bardes de lard.
Barder la dinde de lard, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
Chauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
Se servir un verre de Vodka. Le boire.
Mettre la dinde au four dans un plat cuisson : environ 2 heures
Se verser deux verres de Vodka et les boire.
Après une demi-beurre, fourrer l'ouvrir et surbeiller le buisson de la pinde.
Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne Rasade.
Une demi-heure, diluber jusqu'au bour. Oubrir le borte, reburner, revourner, enfin bref, mettre la quinde dans l'autre sens ;
S'assoir sur une butain de chaise et se reverdir cinq ou six verres de Vodka.
Buire, non, luire, non, cuire la bringue bandant quatre heures.
Et hop, cinq berres de plus
Retirer le four de la dinde.
Se rebercer une bonne goulée de Vodka.
Rabasser la dinde (l'est tombée bar terre...). L'ettuyer et la voutre sur un blat... sur un clat... sur une assiette.
Se casser la figure cause du gras sur le barrelage de la buisine. Ne pas essayer de se relever.
Déciver qu'on est bien par derre et bibir la mouteille de Vodka.
Plus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la nuit.
Le lendemain matin, prendre un Alka Sellzer, manger la dinde froide avec de la mayonnaise et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine…
Barder la dinde de lard, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
Chauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
Se servir un verre de Vodka. Le boire.
Mettre la dinde au four dans un plat cuisson : environ 2 heures
Se verser deux verres de Vodka et les boire.
Après une demi-beurre, fourrer l'ouvrir et surbeiller le buisson de la pinde.
Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne Rasade.
Une demi-heure, diluber jusqu'au bour. Oubrir le borte, reburner, revourner, enfin bref, mettre la quinde dans l'autre sens ;
S'assoir sur une butain de chaise et se reverdir cinq ou six verres de Vodka.
Buire, non, luire, non, cuire la bringue bandant quatre heures.
Et hop, cinq berres de plus
Retirer le four de la dinde.
Se rebercer une bonne goulée de Vodka.
Rabasser la dinde (l'est tombée bar terre...). L'ettuyer et la voutre sur un blat... sur un clat... sur une assiette.
Se casser la figure cause du gras sur le barrelage de la buisine. Ne pas essayer de se relever.
Déciver qu'on est bien par derre et bibir la mouteille de Vodka.
Plus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la nuit.
Le lendemain matin, prendre un Alka Sellzer, manger la dinde froide avec de la mayonnaise et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine…
ET...BON APPETIT, BIEN SUR !!!
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